この料理は、韓国風お好み焼きというぐらいですので、お好みの具を入れて、楽しく召し上がってください。
 

＝材料＝

・お好み焼粉   ・ゴマ油   ・サラダ油   ・玉子
・水   ・シイタケ   ・にんじん   ・ニラ   ・ちくわ
 

Step 01

ちくわ、にんじん、シイタケ、ニラを小さくきざむ。
 

Step 02

お鍋に粉を入れ、水を適量入れる。
 

Step 03

最後に玉子を入れる。
 

Step 04

隠し味にスプーン一杯のゴマ油を入れてかき混ぜる。
 

Step 05

きざんだ具を入れる。
 

Step 06

かき混ぜる。
 

Step 07

フライパンにサラダ油を沢山入れる。
 

Step 08

焼くというよりは揚げる感じで焼くとよい。
 

Step 09

適当にひっくり返す。
 

Step 10

キツネ色になったらOK。
 

Step 11

お好みのサイズに切って、皿に盛りつけるとできあがり。