具にこだわらず、最後にゴマ油を塗って、ゴマをまぶすと、キンパですよ！
 

＝材料＝

・のり   ・ごはん   ・シイタケ   ・ほうれんそう
・にんじん   ・玉子   ・ゴマ   ・塩
・タクアン   ・ゴマ油   ・酢   ・ソーセージ  
 

Step 01

ほうれんそうを塩ゆでする。
 

Step 02

にんじんを塩ゆでする。
 

Step 03

玉子を焼き、材料を写真のように細く切る。
 

Step 04

ごはんを塩と酢で味付けする。
 

Step 05

ゴマをまぶしてかき混ぜる。
 

Step 06

のりを敷きます。
 

Step 07

ごはんと具をのせる。
 

Step 08

写真のように、普通ののりまきより細めに巻く。
 

Step 09

最後に手か筆でゴマ油を塗って、ゴマをまぶすとできあがり。