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トックスープ(韓国風お雑煮)の作り方
この料理は、日本のお雑煮のようなものです。
非常に温まり、お腹もふくれるのですが、いくら食べても、損もトックもしません!
 
=材料=
・トック(もち)   ・玉子   ・ネギ   ・にんじん
・シイタケ   ・牛肉や鶏肉   ・塩   ・韓国のり
 
Step 01
野菜を写真のように切り、牛肉もしくは鶏肉を、シイタケと一緒に醤油、砂糖、ゴマ油で炒める。
 
Step 02
牛肉や鶏肉を入れ、炊き込む。
塩で味をととのえる。
 
Step 03
炊き込んだあとにトックを入れて、更に2~3分炊く。
 
Step 04
上から野菜を入れ(2~3分)できあがる直前に玉子を入れてかきまぜる。大きな器に入れ、シイタケの炒め物を乗せるとできあがり。
 
※非常に美味しく温まり、おなかもふくれますヨ!
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